Piftelute de stiuca

Piftelute de stiuca

Astazi piftelute din stiuca....considerate adevarate delicii ! Se dezoseaza stiucile ( doua buc ) si se obtin fileuri (cu tot cu pielita ). Se curata o ceapa si se taie fin ..apoi se curata un cartof mai mare si se rade pe razatoarea mica apoi se stoarce  de zeama ....